Il Cuore di Paganica è un salume esclusivo dei fratelli De Paulis, la cui produzione
14
Apr
GourmArte 2016
Questo certificato attesta che la commissione preposta alla selezione dei prodotti chiamati a rappresentare il meglio della neo gastronomia “made in Italy” ha individuato il Prosciutto Cuore di Paganica quale testimone dell’eccellenza… e attribuisce quindi al Saluminifico De Paolis il riconoscimento di Custode del gusto per l’anno 2016.
Elio Ghisalberti, presidente della commissione GormARTE 2016
